cara memasak lumpur asin

lumpur asin

Bahan-bahan

1. Bahan
2. 150 gram tepung terigu Segitiga Biru
3. 1 butir telur kocok lepas
4. 2 sdm gula pasir
5. 1 sdt garam
6. 500 ml santan
7. 1 sdt kunyit bubuk
8. Topping
9. secukupnya abon sapi
10. Secukupnya daun seledri
11. 1 buah cabe besar merah potong serong

Langkah

• Siapkan bahan-bahan

• Kocok lepas telur, iris-iris cabe merah, 

• siapkan seledri dan abonCampur semua adonan lumpur sampai halus licin tidak bergerindil
•  Panaskan cetakan Lumpur olesi dengan minyak goreng Kemudian tuang adonan setinggi 3/4 lalu tutup sebentar hingga setengah matang
• Ketika sudah setengah matang Beri topping di atas kue lumpur lalu Tutup kembali masak sampai matang

•  Setelah matang pindahkan ke dalam piring lalu sajikan